夏日消暑恩物 涼浸浸Gin雞尾酒

Fri May 25 2018 17:05:59 GMT+0800 (中國標準時間)

撰文︰美食旅客

高溫三十幾度,熱到全身滾熱辣,完全唔想走出冷氣房。避得一時唔避得一季,最好飲杯冰凍的Gin & Tonic消暑。今年6月9日(星期六)仲係第十屆世界氈酒日(International Gin Day),唔少酒吧餐廳推出特色氈酒雞尾酒,甚至安排音樂派對。今個summer,唔怕會無新鮮感十足又夠refresh嘅歡樂時光啦﹗

講暗號有免費神秘cocktail

喺香港,講到Gin,無理由唔提Dr. Fern’s Gin Parlour。位置、氣氛、裝修,一切夠型之外,Gin & Tonic溫度用料製法講究,更有大量創意十足的Gin base雞尾酒。今個Gin Day 2018,去到Dr. Fern’s Gin Parlour,只有講出暗號「If you need a love doctor, I have a medicated degree」,咁就可以獲得由Dr. Paul調配、價值$180的神秘分享雞尾酒。

酒吧經理、處方總管Dr. Paul Chan更會舉行大師班。大師班會以4款氈酒,加上本地新鮮材料及Dr. Paul植物園成分,製作出意想不到的組合。Gin & Tonic包括Alkhemist Gin與Bickford Tonic、Ink Gin配Mediterranean Tonic等等,大師班門票只須$550,上年門票火速售罄,今年想玩就快啲上https://www.ticketflap.com/world-gin-day 購買。

Dr. Fern’s Gin Parlour
地址:中環皇后大道中15號置地廣場地庫B31A舖
電話:2111 9449

G & T早午餐加DJ駐場助慶

西班牙餐廳lA Paloma都加入慶祝世界氈酒日,餐廳與香港酒吧大師Jay Khan聯手推出西班牙Gin & Tonic早午餐。價錢只是$328起,美食包括生牛肉他他配芝麻醬及芥末雪糕、煎銀魚配芫茜及蒜香蛋黃醬、傳統烤乳豬和西班牙雜錦飯。最正,即使晨早流流已熱辣辣,可以用Jay Khan特別為世界氈酒日設計的三款Gin & Tonic消暑。

另外,餐廳當日下午2至6pm,更安排了DJ現場打碟,就用Gin將summer cool由朝早延續到傍晚。

La Paloma
地址:西營盤皇后大道西189號SoHo 189 1樓
電話:2291 6161


#美食旅客#飲食#世界氈酒日#gin#雞尾酒

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