觀塘黑白紅皺皮腸粉 點樣配搭都咁正!

Mon Feb 18 2019 12:00:06 GMT+0800 (香港標準時間)


撰文︰美食旅客

講到潮式腸粉大家未必知係咩,咁佢第二個名「皺皮腸粉」,相信大家都有聽過啦。其實喺香港早期,有非常多地方食到皺皮腸粉,無論喺熟食中心定街邊小檔都有佢嘅蹤影,但去到今時今日已經買少見少,但估唔到最近喺觀塘就有新起之秀,兩位80後自磨米漿整皺皮腸粉,仲新加入黑、紅米兩種新食法,米味厚重特別,真係值得皺皮腸粉愛好者或未食過嘅人去試試。

黑、白、紅三款米任君選擇,而且有多種配搭口味,個人最推薦原味雞蛋腸粉$19。

呢道雞蛋腸粉引起小編唔小童年回憶,但開心味道依在,大家一定要去試。

黑米雞蛋豬肉腸$25,味道偏重口味,而且米味也是三款中最濃厚。

紅米蔥花蝦米腸$22,米味介乎於黑白米之間,口感最為結實。

鳳鳴石磨腸粉
地址:觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖號
營業時間: 08:30am - 07:00pm
電話:2488 6928


gourmettravellerhk#腸粉#皺皮腸粉#潮州腸粉#潮式腸粉#都市Hiddengem觀塘#觀塘#觀塘美食#鳳鳴石磨腸粉#美食旅客#飲食#影片

相關文章
有氣清酒 你試過未?
貴族英式下午茶
日本過江龍名代宇奈 魚骨多!第一啖嚇死我
肥龍勇闖北海道 尋找海蔘的根源!
《美食旅客》送你【ac x Messy Desk 限定禮品】

推介文章
3大母親節心水之選
【《17都市驚喜》選舉】17位候選網紅主播誕生 快啲投票選出心水冠軍
【黃心穎避走美國後】鄭秀文開腔:不回望向前看 梁裕恆再爆:有契弟夾女藝人上房
有氣清酒 你試過未?
【一家三口幸福出巡】已修身幾時全面復出?吳雨霏:睇住囝囝先
【為仔讀書移居英國】 雷頌德返香港Shopping止癮
【傳Sammi搬離愛巢情緒崩潰】馬國明避談有冇分手 替心穎求情:佢知錯
【傳無綫抽起黃心穎劇集】許志安狂喊道歉:我係一個壞咗嘅人
【保重呀】去年踢波昏迷入ICU 余德丞黑眼圈超大殘爆
【發現自己係養子深受打擊】胡渭康感情生活神秘 同壯男試化妝品好窩心
【林峯同34D張馨月傳婚訊】吳千語變迷人Pink Lady晒腿反擊
【《淪落人》聲勢強】奪金像獎影帝呼聲高 黃秋生High Tea心情好
按此閱讀臉書精彩內容

熱爆e+up


載入中…
x