醉佳guide 飲住「蛋撻」嘆住「鴉片」 檢閱大館歷史

Fri Oct 26 2018 19:45:00 GMT+0800 (香港標準時間)

撰文︰美食旅客

中環大館警察真係曾經打過老虎?原來檢閱廣場入面棵樹係芒果樹?齋聽歷史,不如飲住雞尾酒去認識更多大館故仔啦﹗酒吧貫徹英式復古風,十分古典,充滿貴族氣氛。而且不想坐室內的話,還可以坐在富有貴婦下午茶聚氣氛的露台上,望著檢閱廣場,多麼優哉悠哉。

大館內有資料館,有導賞團。沒興趣想參加,但又想認識多些大館的故仔,來這裡品嚐雞尾酒也可以知多些。酒吧的雞尾酒由這位意大利美女mixologist設計,配合兩間餐廳有中式有英式之外,更會配合大館故事。「我們有杯雞尾酒叫作Mango Tree,因為大館廣場內有棵真正的芒果樹,我由此取得靈感。還有一杯叫Opium Old Fashioned,加入了烏龍茶,十分獨特。另外還有Tiger’s Head,是以曾經存在於這建築的真老虎頭命名。這就是每杯雞尾酒背後的小故事。」

老虎頭?難道在說「今晚打老虎」的故事?是不是很想再知多些?最佳,當然一邊嘆cocktail,一路聽mixologist說故事﹗


地址:中環荷李活道10號(舊中區警署)大館賽馬會藝方1樓
電話:2848 3000
營業時間:12nn-12mn


#美食旅客#飲食#醉佳guide#大館#酒吧#雞尾酒#影片

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